
Agriturismo
Al tuo servizio
La cucina ti offre ricette tipiche del territorio qualche volta riviste, preparate con prodotti freschi, genuini da noi coltivati o selezionati da aziende agricole del territorio circostante, partendo sempre dalla materia prima e arrivando al piatto.
Il nostro pane, i nostri crostini, il nostro "schizzotto", i nostri insaccati, la pasta, il ragù di carne, di anatra o il nostro ragù bianco. Le nostre verdure come i nostri dolci, tutto dalla terra alla tavola.
Vieni ad assaporare il nostro delizioso menù!
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Per iniziare
Tagliere di affettati e formaggi del territorio con cicchetti di stagione
13,00 €
Soufflé di patate, fonduta di formaggi e olio Evo al tartufo
8,50 €
Fagottino alle rosole su crema di sedano rapa e pancetta croccante
8,50 €
Polenta di riso nero con tastasale alle aromatiche e spuma al carciofo
8,50 €
Primi Piatti
Pasticcio alle cipolle stufate e rosmarino
10,00 €
Bigoli al pesto di rucola e noci, zest di limone e timo fresco
9,00 €
Fettuccine al ragù di cinghiale con radicchio stufato e glassa balsamica
9,00 €
Zuppetta di cavolfiore bianco, il suo brodo aromatico, pane tostato all’olio EVO
8,50 €
Secondi Piatti
Rollè d’anatra all’arancia con crema di radicchio e radici di tardivo marinate
15,00 €
Faraona in pezzo, al latte e miele con polenta fritta e crema alla salvia
14,00 €
Strudel con cappuccio stufato, mele e finocchietto selvatico con panna salata alla curcuma e noci
13,00 €
Nella nostra griglia
Grigliata di carni miste
Spiedino di pollo, tastasale, coniglio cbt, tagliata di cinghiale
14,00 €
Tagliata di sorana
Con composta di cipolle ed erbe aromatiche
15,00 €
Per i più piccoli
Pasta fresca
Con ragù di manzo
Con passata di pomodoro fresco
8,00 €
Carni leggere alla griglia
Pollo in tagliata oppure spiedino
Manzo in bistecchine aromatizzate
10,00 €




